蕎麦打ち講座
　　

＜ 山口澄（そば道段位 四段）による蕎麦打ちを実演 ＞
　
　

本講座（定員10名）参加者を募り、2回の講座を開催。
　
講師倉澤秀夫他3名による指導で蕎麦打ちを実践した。
　
蕎麦打ち初めての方が多く
　
多少手間取っていたが、 楽しみながらかつ真剣に挑戦していた。
　
打ちあがった蕎麦は各自持ち帰った。

そば粉は、無農園栽培された赤城山の新そば粉を使用。

山口澄（全麺協 そば道段位 四段）による蕎麦打ちの実演を行う

　
　

城山蕎麦打ち同好会
令和４年２月蕎麦打ち

コロナウイルス禍、感染対策を徹底して実施。